L'igiene degli alimenti

L'igiene alimentare

Elenco articoli per violazione:

Principi comuni - Igiene degli alimenti

Art. 439 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 440 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 442 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 444 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 515 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 516 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 517 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 517-quater Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Allegato II Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/2004 Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/2004 Art. 6 comma 7 del D. Lgs 193/2007 Art. 5 comma 1 Reg. 852/04 Art. 5 Legge n. 283 del 30 aprile 1962

Elenco SANZIONI sui pricipi comuni dell'H.A.C.C.P.

Sanzione Art. 439 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione non inferiore a quindici anni. Se dal fatto deriva la morte di alcuno, si applica l'ergastolo; e, nel caso di morte di più persone, si applica la pena di morte(La pena di morte abolita dall'art. 1 del D.Lgs.Lgt. 10 agosto 1944, n. 224).

Testo della violazione:

Art. 439 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Avvelenamento di acque o di sostanze alimentari: chiunque avvelena acque o sostanze destinate all'alimentazione, prima che siano attinte o distribuite per il consumo.

Sanzione Art. 440 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione da tre a dieci anni. La stessa pena si applica a chi contraffà, in modo pericoloso alla salute pubblica, sostanze alimentari destinate al commercio.

Testo della violazione:

Art. 440 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari: Chiunque, corrompe o adultera acque o sostanze destinate all'alimentazione, prima che siano attinte o distribuite per il consumo, rendendole pericolose alla salute pubblica.

Sanzione Art. 442 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Pene stabilite precedentemente.

Testo della violazione:

Art. 442 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Commercio di sostanze alimentari contraffatte o adulterate: chiunque, senza essere concorso nei reati preveduti dai tre articoli precedenti, detiene per il commercio, pone in commercio, ovvero distribuisce per il consumo acque, sostanze o cose che sono state da altri avvelenate, corrotte, adulterate o contraffatte, in modo pericoloso alla salute pubblica.

Sanzione Art. 444 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione da sei mesi a tre anni e con la multa non inferiore a 51€.

Testo della violazione:

Art. 444 Libro II Titolo IV Capo II C.P.

Commercio di sostanze alimentari nocive: chiunque detiene per il commercio, pone in commercio, ovvero distribuisce per il consumo sostanze destinate all'alimentazione, non contraffatte né adulterate, ma pericolose alla salute pubblica.

Sanzione Art. 515 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione fino a due anni o con la multa fino a e 2.065€.

Testo della violazione:

Art. 515 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Frode nell'esercizio del commercio: chiunque, nell'esercizio di un'attività commerciale, ovvero in uno spaccio aperto al pubblico, consegna all'acquirente una cosa mobile per un'altra, ovvero una cosa mobile, per origine, provenienza, qualità o quantità, diversa da quella dichiarata o pattuita.

Sanzione Art. 516 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione fino a sei mesi o con la multa fino a 1.032€.

Testo della violazione:

Art. 516 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine: chiunque pone in vendita o mette altrimenti in commercio come genuine sostanze alimentari non genuine.

Sanzione Art. 517 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione fino a due anni e con la multa fino a 20.000€

Testo della violazione:

Art. 517 Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Vendita di prodotti industriali con segni mendaci: chiunque pone in vendita o mette altrimenti in circolazione opere dell'ingegno o prodotti industriali, con nomi, marchi o segni distintivi nazionali o esteri, atti a indurre in inganno il compratore sull'origine, provenienza o qualità dell'opera o del prodotto.

Sanzione Art. 517-quater Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Testo della sanzione:

Reclusione fino a due anni e con la multa fino a 20.000€

Testo della violazione:

Art. 517-quater Libro II Titolo VIII Capo II C.P.

Contraffazione di indicazioni geografiche denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari: chiunque contraffà o comunque altera indicazioni geografiche o denominazioni di origine di prodotti agroalimentari

Sanzione Art. 6 comma 5 del D. Lgs 193/2007

Testo della sanzione:

La pena è diminuita se la qualità nociva delle sostanze è nota alla persona che le acquista o le riceve.

Testo della violazione:

Allegato II Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/2004

Non rispetto dei requisiti generali descritti nei riferimenti normativi.

Sanzione Art. 6 comma 6 del D. Lgs 193/2007

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 1.000€ a 6.000€

Testo della violazione:

Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/2004

Assenza di procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema HACCP , comprese le procedure di verifica da predisporre ai sensi del Reg. CE 2073/05 e quelle in materia di informazioni sulla catena alimentare.

Sanzione Art. 6 comma 7 del D. Lgs 193/2007

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 1.000€ a 6.000€

Testo della violazione:

Art. 6 comma 7 del D. Lgs 193/2007

Non rispetto dei termini di tempo entro si deve ottemperare le prescrizioni effettuate dall'autorità competente.

Sanzione Art. 6 comma 8 del D. Lgs 193/2007

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 1.000€ a 6.000€

Testo della violazione:

Art. 5 comma 1 Reg. 852/04

La mancata o non corretta applicazione dei sistemi e/o delle procedure HACCP.

Sanzione Art. 6 Legge n. 283 del 30 aprile 1962

Testo della sanzione:

Arresto fino ad un anno o con l'ammenda da 309€ a 30.987€. Oppure per la violazione delle disposizioni alle lettere d) e h) : arresto da tre mesi ad un anno o dell'ammenda da 2.582€ a 46.481€.

Testo della violazione:

Art. 5 Legge n. 283 del 30 aprile 1962

È vietato impiegare nella preparazione di alimenti o bevande, vendere, detenere per vendere o somministrare come merce ai propri dipendenti, o comunque distribuire per il consumo sostanze alimentari: private anche in parte dei propri elementi nutritivi o mescolate a sostanze di qualità inferiore o comunque trattate in modo da variarne la composizione naturale, salvo quanto disposto da leggi e regolamenti speciali; in cattivo stato di conservazione; con cariche microbiche superiori ai limiti; insudiciate, invase da parassiti, in stato di alterazione o comunque nocive, ovvero sottoposte a lavorazioni o trattamenti diretti a mascherare un preesistente stato di alterazione; etc.

Elenco articoli per sanzione:

Principi comuni - Igiene degli alimenti

Art. 439 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 440 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 442 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 444 Libro II Titolo IV Capo II C.P. Art. 515 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 516 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 517 Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 517-quater Libro II Titolo VIII Capo II C.P. Art. 6 comma 5 del D.Lgs 193/2007 Art. 6 comma 6 del D.Lgs 193/2007 Art. 6 comma 7 del D.Lgs 193/2007 Art. 6 comma 8 del D.Lgs 193/2007 Art. 6 Legge n. 283 del 30 aprile 1962