L'igiene degli alimenti

L'igiene alimentare

Elenco articoli per violazione:

Alimenti di origine animale: uova

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007 a Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007 b Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007 c Art. 20, 21, 22 Reg. 589/2008 Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007 d Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007 e Art. 8, 13, 19 e 30 Reg. 589/2008 Reg. 589/2008 Art. 15 Reg. 589/2008 e Allegato XIV Reg. 1234/2007

Elenco SANZIONI sugli alimenti di origine animale: LE UOVA

Sanzione Art. 37 comma 1 Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sospensione e/o revoca dell'autorizzazione

Testo della violazione:

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007

Mancato rispetto dei requisiti richiesti per il centro di imballaggio uova richiesti dalla normativa vigente.

Sanzione Art. 37 comma 2a Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 300€ a 1.800€

Testo della violazione:

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007

Chiunque effettui imballaggio, reimballaggio, classificazione di uova oppure attività di raccoglitore, produzione e/o commercializzazione senza autorizzazione.

Sanzione Art. 37 comma 2b Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 200€ a 1.200€

Testo della violazione:

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007

Chiunque mescoli uova di gallina con quelle di altre specie al fine di venderle.

Sanzione Art. 37 comma 2c Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 200€ a 1.200€

Testo della violazione:

Art. 20, 21, 22 Reg. 589/2008

Scorretto utilizzo e conservazione (12 mesi) e/o mancato aggiornamento del registro richiesto dal medesimo regolamento.

Sanzione Art. 37 comma 2d Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 150€ a 900€

Testo della violazione:

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007

Mancata comunicazione all'autorità competente delle variazioni tecniche, societarie, di indirizzo, cessazione attività dei centri di imballaggio.

Sanzione Art. 37 comma 2e Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 150€ a 900€

Testo della violazione:

Reg. 589/2008 e Reg. 1234/2007

Scorretto utilizzo della dicitura "EXTRA" sulle uova.

Sanzione Art. 37 comma 2f Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 750€ a 4.500€

Testo della violazione:

Art. 8, 13, 19 e 30 Reg. 589/2008

Scorretta stampigliatura delle uova destinate ai Paesi comunitari.

Sanzione Art. 37 comma 2g Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 200€ a 1.200€

Testo della violazione:

Reg. 589/2008

Scorretta etichettatura relativaziomente alle informazioni obbligatorie e facoltative.

Sanzione Art. 37 comma 2h Legge 88/2009

Testo della sanzione:

Sanzione amministrativa da 200€ a 1.200€

Testo della violazione:

Art. 15 Reg. 589/2008 e Allegato XIV Reg. 1234/2007

Scorretta stampigliatura delle uova con il codice del produttore.

Elenco articoli per sanzione:

Alimenti di origine animale: uova

Art. 37 comma 1 Legge 88/2009 Art. 37 comma 2a Legge 88/2009 Art. 37 comma 2b Legge 88/2009 Art. 37 comma 2c Legge 88/2009 Art. 37 comma 2d Legge 88/2009 Art. 37 comma 2e Legge 88/2009 Art. 37 comma 2f Legge 88/2009 Art. 37 comma 2g Legge 88/2009 Art. 37 comma 2h Legge 88/2009