Le registrazioni HACCP automatiche

Il decreto legislativo 155/97 prevedeva una serie di registrazioni, delle quali alcune giornaliere, alcune settimanali, altre mensili la quale obbligatorietà è mantenuta inalterata anche dopo l'abrogazione dello stesso D.lgs. 155/97 da parte del D.Lgs. 193/2007 che ha recepito i diversi regolamenti europei emanati nel 2004 (Reg. CE 852, 853, 854 e 882).

Per adempire a tale obbligatorietà la Newbiz ha predisposto un sistema di registrazioni INNOVATIVO che con delle operazioni SEMPLICI E VELOCI consente ai propri clienti di effettuare le varie registrazioni previste della normativa (temperatura frigoriferi, rintracciabilità della merce in ingresso, rintracciabilità interna ecc.) in modo AUTOMATIZZATO. In particolare il nostro sistema di registrazioni automatizzate prevede la possibilità di effettuare le registrazioni utilizzando o il proprio telefonino o un’applicazione WEB chiamata “Autocontrollo”.

• Servizio Registrazioni H.A.C.C.P. telefonico: quotidianamente l’esercente viene contattato, per telefono, dal sistema automatizzato Newbiz. Rispondendo alla nostra chiamata, un messaggio registrato inviterà l’utente a digitare, sulla tastiera telefonica, alcuni codici (per codici si intendono gruppi di cifre che fanno riferimento alla consegna dei fornitori, al controllo frigoriferi, alle materie prime terminate, ecc.) stabiliti in fase di sopralluogo con il nostro tecnico. Una errata digitazione dei dati è immediatamente riconosciuta dal sistema e il nostro call-center contatterà il cliente informandolo dell’errore consentendogli di rieffettuare una nuova registrazione corretta. In seguito, durante la notte, Newbiz elaborerà i dati pervenuti dai singoli esercenti ed invierà al cliente (via fax, via e-mail o tramite posta) una scheda composta da 1 o più fogli contenente le registrazioni obbligatorie per legge da archiviare nel manuale di H.A.C.C.P. Nel caso ci fossero problemi di compilazione o di non conformità l’esercente potrà parlare direttamente con un operatore del nostro servizio di assistenza che si preoccuperà di soddisfare qualsiasi esigenza.
• Servizio Registrazioni H.A.C.C.P. via WEB: la Newbiz ha predisposto un’applicazione WEB, “Autocontrollo”, con la quale consente ai propri clienti di effettuare le registrazioni giornaliere previste dalla legge attraverso una semplice connessione internet. In particolare collegandosi al sito www.autocontrollo.it e digitando le proprie credenziali di accesso sarà possibile compilare via WEB le proprie registrazioni quotidiane attraverso la digitazione di alcuni codici (per codici si intendono gruppi di cifre che fanno riferimento alla consegna dei fornitori, al controllo frigoriferi, alle materie prime terminate, ecc.) stabiliti in fase di sopralluogo con il nostro tecnico. Una errata digitazione dei dati è immediatamente riconosciuta dal sistema che, in automatico, ne richiede la correzione. Al termine dell’inserimento dei dati il sistema restituirà una scheda composta da 1 o più fogli contenente le registrazioni obbligatorie per legge da archiviare nel manuale di H.A.C.C.P. Nel caso ci fossero problemi di compilazione o di non conformità l’esercente potrà parlare direttamente con un operatore del nostro servizio di assistenza che si preoccuperà di soddisfare qualsiasi esigenza.